Базилик » Правильное питание » 12 доступных источников кальция, не считая молока

Кальций необходим для укрепления костей и зубов. Взрослому человеку в сутки необходимо потреблять 1 000 мг кальция. Столько содержится в стакане обезжиренного молока, толстом ломтике сыра чеддер или одной пачке натурального йогурта. Но это не единственные источники кальция.

Для тех, кто не употребляет молочные продукты каждый день, не любит их или придерживается безмолочной диеты, предлагаем другие источники кальция. Так как кальций усваивается только с витамином D, перечисленные продукты также содержат витамин D.

1. Белая фасоль

В одном стакане консервированной фасоли содержится 191 мг кальция (19% суточной нормы).

Фасоль также является источником железа. Можно делать с ней хумус, добавлять в салаты или пасту с овощами.

2. Консервированный лосось

В ½ банке лосося содержится 232 мг кальция (23% суточной нормы).

Кости лосося также содержат кальций. Во время консервирования они смешиваются с остальным содержимым рыбы, и поэтому концентрация кальция в консервированной рыбе выше. Лосось также даёт организму омега-3 жирные кислоты.

3. Сардины

Филе 7 сардин содержит 321 мг кальция (32% суточной нормы).

12 доступных источников кальция, не считая молока

Фото: lola56/pixabay.com/CC0 Public Domain

Сардины — одни из самых полезных рыб. Наряду с кальцием они обеспечивают организм хорошей порцией жирных кислот омега-3 и витамином D. Попробуйте добавить их в греческий салат или съесть прямо из банки.

4. Сушёный инжир

В 8 плодах сушёного инжира содержится 107 мг кальция (10% суточной нормы).

Это сладкое удовольствие содержит не только много кальция, но также волокна и антиоксиданты. Используйте их в качестве дневного перекуса или превратите эти вкусные сухофрукты в варенье.

5. Капуста

В 2 чашках сырой рубленой капусты содержится 188 мг кальция (19% суточной нормы).

Капуста — хороший источник кальция и антиоксидантов. Используйте её в качестве салатной основы.

6. Миндаль

В ¼ чашки сухого жареного миндаля (около 20 орехов) содержится 72 мг кальция (7% суточной нормы).

12 доступных источников кальция, не считая молока

Фото:Unsplash/pixabay.com/CC0 Public Domain

Миндаль очень богат питательными веществами. Помимо кальция, вместе с миндалём вы получите калий, витамин Е и железо. Посыпьте орехами салат или сделайте собственное миндальное масло. Просто следите за величиной порции, чтобы не получить избыток калорий.

7. Апельсины

В среднем апельсине содержится 65 мг кальция (6% суточной нормы).

Апельсин помимо кальция богат витамином С. Ешьте его на полдник или добавляйте в салаты.

8. Семя кунжута

В одной столовой ложке кунжутных семечек содержится 88 мг кальция (9% суточной нормы).

Эти скромные семена больше чем просто украшение бургерных булочек. Они помогают организму понизить артериальное давление, уменьшить воспалительные процессы и даже бороться с некоторыми видами рака. Добавляйте семечки кунжута в салаты, закуски, украшайте им супы и другие горячие блюда.

9. Морские водоросли

В одном стакане морских водорослей содержится 126 мг кальция (13% суточной нормы).

Водоросли наполнены кальцием, клетчаткой и йодом. Водоросли можно использовать как ингредиент к салату, приготовить с ними ризотто или классический мисо-суп.

10. Овсяная каша быстрого приготовления

В одном стакане овсяной каши содержится 187 мг кальция (19% суточной нормы).

12 доступных источников кальция, не считая молока

Фото: Iha31/pixabay.com/CC0 Public Domain

Овсяная каша полна клетчатки и кальция.

11. Свежевыжатый апельсиновый сок

Стакан апельсинового фреша содержит 500 мг кальция (50% суточной нормы). Он отлично дополнит завтрак кальцием и витамином С.

12. Тофу

В ½ чашки тофу содержится 861 мг кальция (86% суточной нормы).
Эта вегетарианская пища сделана из сухих соевых бобов. Тофу добавит к любой еде много кальция, много белка и мало жира.

Оцените статью: 1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (Пока оценок нет)
Загрузка...
Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях