Базилик » Правильное питание » Масла при жарке выделяют токсины. Узнайте, как этого не допустить

opcje binarne demo bez depozytu

Определите «точку дыма» масла

http://tecnolec-lavages.com/?semkis=corso-di-trading-gratis corso di trading gratis

trding forex

opzioni binarie 60 seconds deposito minimo 100

  • подсолнечное нерафинированное — 107°C;
  • подсолнечное рафинированное — 232°C;
  •  оливковое нерафинированное — 160–216°C;
  •  оливковое рафинированное — 242°C;
  •  сливочное масло 150–177°C;
  •  сливочное масло топлёное (ги или гхи) — 205 °C;
  •  горчичное нерафинированное — 254°C;
  •  кокосовое масло — 172–230°C;
  •  сало и другой животный жир — 176–190°C;
  •  пальмовое масло — 230°C.

Используйте разные масла для разных целей

come fare soldi con il trading binario

http://shepline.com/?soba=dichiarazione-redditi-opzioni-binarie&b7e=c4 dichiarazione redditi opzioni binarie

trading on line forex

http://sebastien-poitevin.com/?semka=trading-opzioni-binarie-cos/\\\\\\\\\\'è trading opzioni binarie cos/\\\\\\\\\\'è

Самые полезные масла для жарки

http://moragbrand.com/?ljap=vincere-con-le-regole-binarie&528=38 vincere con le regole binarie

Оливковое масло

http://sarakoshagi.com/n6-CLUB/INVASION-009457-190.jpds opciones binarias cristiano ronaldo

http://zipcapitalgroup.com/?tici=trading-application&ee8=f8 trading application

Кокосовое масло

http://www.accomacinn.com/?falos=strategien-bin%C3%A4re-optionen strategien binäre optionen

Сливочное масло

Однако его точка дымления составляет от 120 до 150 градусов. Поэтому или жарьте на медленном огне, или используйте топлёное сливочное масло.

Сало

Состав жира животного зависит от того, чем оно питалось. Если травой на лугах — жир содержит насыщенные и мононенасыщенные жиры. Они хорошо подойдут для высоких температур.

А если животное росло на кормах, то его сало содержит полиненасыщенные кислоты, которые лучше не использовать для жарки. Они не подходят для жарки.

Пальмовое масло

Оно состоит большей частью из насыщенных жирных кислот и выдерживает температурную обработку.

Готовьте на низких температурах

Зачем? Это позволит вам снизить образование вредных веществ. Старайтесь класть меньше масла при жарке и после приготовления убирайте остатки масла салфеткой.
Полиненасыщенным жирам, таким как ореховые масла или льняное масло, лучше вообще избегать нагрева.

Дополнительные рекомендации по использованию масла:

  • храните масло в закрытом месте, не на свету;
  • избегайте повторного использования масла, потому что оно накапливает вредные побочные продукты.
Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! ( http://restauracefantasy.cz/?kljaksade=bin%C3%A4re-optionen-geht-das binäre optionen geht das 7 оценок, среднее: http://voedingspiramide.nl/?post_type=product\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\' inspirational essays about people 4,86 из 5)
Загрузка...