Базилик » Правильное питание » Потрясающий лечебный потенциал гвоздики

Возможно, вы слышали, что некоторые стоматологи используют в своей деятельности гвоздичное масло в качестве анестетика и антисептика. Однако это лишь малая часть эффектов, которыми природа наделила гвоздику.

Гвоздика обладает противогрибковой, противовирусной и антибактериальной активностью, а также невероятным антиоксидантным потенциалом. Сразу оговоримся, что упомянутая нами гвоздика — это не декоративный цветок, продаваемый в цветочных ларьках.

Гвоздика, о которой мы говорим, — это вечнозеленое дерево Eugenia или Caryophyllum aromaticus, которое произрастает на территории Индии, Индонезии, Занзибара и Филиппин. В настоящее время Занзибар сохраняет за собой лидерство в поставках сырья из гвоздики.

Прежде чем на дереве из почек образуются розовые бутоны, их собирают. Сушёные почки гвоздики содержат ароматические маслянистые вещества, из которых производят масло. Эфирное масло гвоздики — ключевой продукт, использующийся для укрепления здоровья и в кулинарии.

Древнее средство

В давние времена гвоздика пользовалась большим уважением в восточных странах. В древнем Китае во времена династии Хань (207 г. до н.э. до 220 г. н.э.) всякий, кто хотел попасть на аудиенцию к императору, был обязан держать во рту гвоздику, чтобы устранить неприятный запах изо рта.

В Индии древние врачи использовали гвоздику для лечения дыхательных и пищеварительных недугов. Ею также лечили инфекционные заболевания, такие как малярия, холера и туберкулёз.

Почему же гвоздика обладает такими уникальными целебными эффектами? В масле гвоздики в больших количествах содержится вещество эвгенол (60-90%), которое и определяет противогрибковые, обезболивающие, антипаразитарные, антиоксидантные и антисептические эффекты масла.

Гвоздика является богатым источником марганца, который имеет большое значение для обмена веществ, активности ферментных систем и способствует поддержанию прочности костей.

Кальций, магний, фосфор, калий, натрий, витамины А, витамины группы B, витамин С, омега-3 жирные кислоты, клетчатка и другие фитонутриенты также присутствуют в гвоздике.

Ответ на все вопросы

Ароматерапия. Чтобы поднять настроение, снять зимнюю хандру и избавиться от депрессии, используйте смесь масла гвоздики с корицей, апельсином, мускатным орехом или ванильным маслом. Ароматерапия с использованием этого состава быстро наполнит комнату и повысит жизненный настрой.

Исследователи обнаружили, что вдыхание пряного аромата гвоздики уменьшает сонливость, раздражительность, снимает головные боли. Он стимулирует умственную активность и повышает память. Одна капля масла гвоздики, приложенная к нёбу, может мгновенно облегчить некоторые головные боли.

Для получения эффекта обезболивания добавьте 3 капли масла гвоздики в 1 чайную ложку кокосового масла или оливкового масла. Смесь масел также используется наружно.

Грибок. Грибковые поражения ногтей и кожи стоп. Нанести гвоздичное масло непосредственно на кожу или ноготь для получения эффекта. Если кожа чувствительна, можно разбавить гвоздичное масло оливковым или кокосовым.

Гигиена рта. Антисептические свойства гвоздики сделали её важным ингредиентом жидкостей для полоскания рта, а также некоторых обезболивающих составов. Масло гвоздики также используют для дезинфекции корневых каналов.

По данным исследования Университета штата Айова, соединения в гвоздичном масле показали «высокую активность» против бактерий, связанных с образованием зубного налета и воспаления дёсен и рта. Для облегчения зубной боли окуните ватный тампон в гвоздичное масло и приложите его к зубу или окружающим тканям.

ОРЗ. Гвоздичное масло стимулирует кровообращение и приток крови к коже, что делает его незаменимым для людей, у которых мёрзнут конечности. Простудные заболевания, грипп, бронхит лечатся с помощью гвоздики, так как она обладает антибактериальной и противовирусной активностью.

Пищеварение. Масло гвоздики снимает спазм с гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, нормализует перистальтику. Несколько капель масла, разбавленных в воде, остановят рвоту. Гвоздичный чай избавит от поноса, газов, вздутия живота, спазмов и тошноты.

Репеллент. Гвоздика вместе с эфирными маслами цитрусовых является эффективным средством от насекомых.

Несколько капель гвоздичного масла, растворённых в воде, применяются в качестве средства от бородавок. Процесс полного избавления от бородавок может занять месяц.

Страшный сон свободных радикалов

Подробнее хочется остановиться на антиоксидантных свойствах гвоздичного масла. Как известно, антиоксиданты содержатся во многих продуктах и веществах. Антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов.

Учёные из университета Тафтса разработали для Министерства сельского хозяйства США критерий оценки активности антиоксидантов, названный ORAC (ёмкость поглощения кислородных радикалов).

Чем выше показатели ORAC, тем более активными являются продукты питания, специи или травы в деле разрушения свободных радикалов.

гвоздика, почки

Syzygium aromaticum. Фото: abuyotam/pixabay/CC0 Public Domain

Так вот, эфирные масла гвоздики имеют самые высокие показатели ORAC. Эфирные масла являются ещё более активными, чем плоды, которые представляются как мощные антиоксиданты. Например, такие как черника (ORAC — 2 400). Согласно рейтингу ORAC, гвоздичное масло представляется просто страшным сном для свободных радикалов.

  • Римская ромашка (Chamaemelum Nobile) — 2 446
  • Можжевельник (Juniperus osteosperma) — 2 517
  • Мята (Mentha spicata) — 5 398
  • Лимонник (Cymbopogen flexuosus) — 17 765
  • Эвкалипт (Eucalyptus (Эвкалипт globulus) — 24 157
  • Кора корицы (Cinnamamum Verum) — 103 448
  • Чабер (Satureja) — 113 071
  • Душица (Origánum vulgáre) — 153 007
  • Тимьян (Thymus) — 159 590
  • Гвоздика (Syzygium aromaticum) — 10 786 875 (!)

Оценка антиоксидантной активности гвоздики — более 10 миллионов! Капля масла гвоздики содержит в 400 раз больше антиоксидантов на единицу объёма, чем китайский wolfberries (ORAC — 23 300), самый мощный из всех известных фруктов. А 15 мл масла гвоздики обладают антиоксидантной мощностью 45 литров черники.

Предостережение

В связи с выраженными эффектами гвоздичного масла его употребление в неразбавленном виде не рекомендуется беременным и кормящим матерям.

Лекарственную дозу гвоздики не следует давать детям до 2 лет. Гвоздичное масло можно разбавить оливковым или кокосовым маслом.

Оцените статью: 1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (Пока оценок нет)
Загрузка...
Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях