Базилик » Правильное питание » Витамин B3: 8 доказанных преимуществ никотиновой кислоты

Ниацин или никотиновая кислота, также известна, как витамин B3 – один из восьми витаминов группы B.

Витамин В3 водорастворимый, поэтому в организме не хранится. Это означает, что излишки витамина выводятся при необходимости. Мы получаем витамин с продуктами питания, но он также может преобразовываться из триптофана.

Как и все витамины группы B, ниацин помогает преобразовать пищу в энергию.

Витамин В3 является важным компонентом коферментов (НАД и НАДФ), которые участвуют в клеточном обмене веществ. Он также играет важную роль в передаче сигналов между клетками и защищает ДНК.

Признаки нехватки витамина В3 в организме

Можно понять, какой эффект оказывает вещество, если посмотреть на то, что происходит при его дефиците. Ниже приведены симптомы нехватки витамина В3:

  •  потеря памяти и спутанное сознание;
  •  усталость;
  •  депрессия;
  •  головные боли;
  •  диарея;
  •  кожные проблемы.

В большинстве западных стран нехватка витамина В3 встречается редко. Серьёзный дефицит ниацина называемая пеллагрой и чаще всего встречается в странах третьего мира, где питание не так разнообразно.

Сколько же нужно витамина В3 согласно рекомендованным нормам? По данным сайта Authority Nutrition нормы различаются для возраста и пола:

Младенцы

  •  0–6 месяцев: 2 мг/в день;
  •  7–12 месяцев: 4 мг/в день.

Дети

  •  1–3 года: 6 мг/день;
  •  4–8 лет: 8 мг/день;
  •  9–13 лет: 12 мг/день.

Подростки и взрослые

  • мальчики и мужчины, от 14 лет и старше: 16 мг/день;
  • девушки и женщины, от 14 лет и старше: 14 мг/день;
  • беременные женщины: 18 мг/день;
  • кормящие женщины: 17 мг/день.

9 преимуществ витамина В3 для здоровья

1Снижает уровень «плохого» холестерина на 5–20%

С 1950 никотиновую кислоту используют для снижения уровня холестерина. Однако витамин В3 имеет ряд побочных эффектов. Чаще он используется для снижения холестерина у людей, не переносящих препараты статины.

2Повышает уровень «хорошего» холестерина на 15–35%

В добавление к тому, что витамин В3 снижает «плохой» холестерин, он повышает уровень «хорошего» холестерина. Это происходит благодаря расщеплению аполипопротеина А1, белка, который производит ЛПВП.

3Может помочь в профилактике сердечных заболеваний

С одной стороны, витамин В3 снижает уровень холестерина и защищает сердце от атеросклероза сосудов. Он снижает уровни вредных триглицеридов на 20–50%. С другой — уменьшает окислительный стресс и воспаление в сосуде.

4Может помочь в лечении сахарного диабета I типа

Сахарный диабет 1 типа является аутоиммунным заболеванием, при котором собственные антитела нападают и разрушают клетки поджелудочной железы, вырабатывающие гормон инсулин.

Согласно исследованию, витамин В3 защищает эти клетки и, возможно, даже снижает риск развития сахарного диабета 1 типа.

Тем не менее для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа, роль витамина В3 сложнее. С одной стороны, он снижает уровень холестерина, который часто встречаются у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

С другой стороны, витамин В3 может увеличить уровень сахара в крови. Потому также необходимо тщательно контролировать эти показатели.

5Активирует функции мозга

Ваш мозг нуждается в витамине В3. Поэтому некоторые умственные нарушения и даже психические расстройства связаны с дефицитом витамин В3.

Некоторые виды шизофрении можно лечить с помощью витамина В3, так как он препятствует повреждению клеток мозга. Он также может помочь сохранить мозг здоровым в случаях болезни Альцгеймера.

6Улучшает состояние кожи

Никотиновая кислота помогает защитить клетки кожи от вредного воздействия солнечных лучей и некоторых видов рака кожи.

Исследование доказало, что приём 500 мг витамин В3 два раза в день снижает распространение немеланомного рака кожи.

7Может уменьшить воспаление суставов

Витамин В3 помогает облегчить некоторые симптомы остеоартроза, улучшить подвижность суставов и уменьшает потребность в противовоспалительных препаратах.

8Лечение пеллагры

Выраженный дефицит витамина В3 вызывает состояние, которое называется пеллагра. Таким образом, приём витамин В3 — основное лечение в этом случае.

Дефицит витамин В3 редко встречается в развитых странах. Тем не менее может происходить вместе с другими заболеваниями, такими как алкоголизм, анорексия или болезнь Хартнапа.

Лучшие источники витамин В3

Никотиновая кислота содержится в различных продуктах питания, особенно в мясе, птице, рыбе, хлебе и крупах.Некоторые энергетические напитки также загружаются витаминами группы В, иногда в очень высоких дозах.

Белковая диета для похудения [меню на неделю]

Фото: pexels.com/JÉSHOOTS/CC0 License

Вот сколько витамина В3 вы получаете от порции следующих продуктов (в скобках указано рекомендуемое суточное потребление):
  • куриные грудки — 59%;
  • тунец, консервированный в масле — 53%;
  • говядина — 33%;
  • копчёный лосось — 32%;
  • хлопьевидные отруби — 25%;
  • арахис — 19%;
  • чечевица —10%;
  • хлеб из цельной пшеницы, 1 ломтик — 9%.

Следует ли принимать добавки?

Каждый человек нуждается в витамин В3, но большинство людей может получить достаточно из своего рациона. Тем не менее, если у вас появились симптомы нехватки или возникло болезненное состояние, врач может рекомендовать добавки.

Побочные эффекты и предостережения

Нет никакой опасности в потреблении витамин В3 в количествах, найденных в продуктах питания. Но дополнительные дозы могут иметь различные побочные эффекты, включая тошноту, рвоту и токсичность печени.

Ниже приведены некоторые из наиболее распространённых побочных последствия добавки ниацина:

Внезапное покраснение лица. Как результат расширения кровеносных сосудов. В дополнение к румянцу на лице, груди и шеи, люди могут испытывать покалывание, жжение или боль.

Раздражение желудка и тошнота. Может возникнуть тошнота, рвота и общее раздражение желудка, особенно когда витамин В3 принимают люди с медленным высвобождением никотиновой кислоты. Это, чаще всего, связано с повышенным содержанием ферментов в печени.

Повреждение печени. Это одна из опасностей для людей, принимающих высокие дозы витамин В3 в течение долгого времени с целью лечения холестерина.

Высокий уровень сахара в крови. Большие дозы никотиновой кислоты (3–9 г в день), были связаны с нарушением контроля уровня сахара в крови.

Здоровье глаз. Редкий побочный эффект — затуманенное зрение.

Подагра. Витамин В3 может повысить уровень мочевой кислоты в организме.

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...