Базилик » Здоровье » Питание » Что нужно знать о метилировании?

Метилирование – это важный биохимический процесс, проходящий  в каждой клетке миллиарды раз в секунду. Это один из наиболее ключевых механизмов метаболизма организма, зависящий от функций различных ферментов. Адаптация к стрессу и жизненным проблемам является одним из аспектов, который определяется метилированием. Без адекватных процессов метилирования человек не может эффективно адаптироваться к новым условиям.

Придётся немного потерпеть, однако без этих биохимических тонкостей не разобраться. Понимание метилирования очень важно для осознания сути процессов, протекающих в нашем теле.

Метилирование представляет собой контролируемый перенос метильной группы (CH3) у различных белков, аминокислот, ферментов и ДНК в каждой клетке. Метилирование позволяет  регулировать заживление, энергетический обмен, экспрессию генов ДНК, детоксикацию, иммунитет и нервную активность.

Есть много ключевых функций метилирования. Например, метилирование непосредственно участвует при следующих процессах:

  • включение и выключение генов (регуляция генов), что важно при контроле клеточной активности и размножения
  • удаление и переработка токсинов (биотрансформация), помогает уменьшить токсическую нагрузку
  • синтез нейротрансмиттеров (дофамин, серотонин, адреналин)
  • производство и влияние гормонов (эстрогены)
  • производство иммунных клеток (Т-лимфоциты и натуральные киллеры)
  • синтез ДНК и РНК (тимин формируется из урацила)
  • производство энергии (CoQ10, карнитин и АТФ)
  • синтез защитного покрытия на нервных волокнах (через миелинизацию)

Как облегчить работу клеток по метилированию?

Теперь, когда мы знаем насколько важным является метиллирование для нашего организма, пора узнать, как обеспечить эффективное метилирование в организме. Метилирование контролируется рядом ключевых ферментов и кофакторов активации. Этот процесс зависит от определенных витаминов и минералов. Когда мы испытываем дефицит необходимых субстратов и кофакторов, возникает прямая угроза и процессам метилирования.

Есть много ключевых нутриентов, которые играют роль в метилировании. К ним относятся цинк, магний, витамины В2, В6, В12, фолиевая кислота, ниацин и другие. Многие люди не потребляют достаточное количество этих витаминов. Другие люди имеют генетический полиморфизм, который уменьшает их способность поглощать и использовать эти питательные вещества.

Лекарства, такие как противозачаточные препараты, нестероидные противовоспалительные средства и антациды истощают эти нутриенты и потребляют в огромных количествах метильные группы для собственной детоксикации. Тяжелые металлы, хронические инфекции, алкоголь и тяжелый эмоциональный стресс также истощают метильные группы.

 

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...