Базилик » Здоровье » Красота » Как злаки могут навредить коже

Несмотря на то, что в злаках содержится много полезных нутриентов, в некоторых случаях их обилие в рационе может становиться причиной кожных проблем. Проламины злаковых могут запускать аутоиммунные реакции кожи и вырабатывать антитела против ферментов кожи.

Лектины зерновых разжигают воспаление, белки провоцируют аллергию, амилопектины образуют пики углеводов в крови, приводя к заоблачным уровням инсулина и инсулиноподобного фактора роста (IGF). Среди неблагоприятных последствий влияния злаковых на кожу встречаются зуд и сыпь, чешуйчатость, жирность кожи, везикулёз и другие.

Среди наиболее распространенных заболеваний кожи, вызываемых злаковыми, встречаются:

Прыщи

Прыщи на лице практически общая проблема для современных подростков, а также взрослых. Однако прыщи практически неизвестны для людей далёких от цивилизации. Аборигены из Папуа-Новой Гвинеи или охотники-собиратели Парагвая не сталкивались с акне, во время наблюдений в течение трёх лет.

Считается, что прыщи вызваны продуктами, которые вызывают выбросы инсулина и инсулиноподобного фактора роста. Все зерновые поднимают уровень сахара в крови, и тем самым стимулируя выброс высоких концентраций инсулина и инсулиноподобного фактора роста. Повторяющиеся высокие уровни сахара приводят к инсулинорезистентности тканей. Постепенный рост этих гормонов провоцирует существование акне.

Себорея

Себорея обычно проявляется повышенным салоотделением и красной сыпью на лице, груди, спине и голове (перхоть). Себорея вызвана липофильными дрожжами и нарушением нейроэндокринной регуляции. Себорея встречается чаще у тех, кто потребляет злаки. На самом деле, некоторые специалисты считают, что себорея, особенно вдоль обеих сторон носа, – характерный признак потребления пшеницы, ржи и особенно ячменя.

Псориаз

Псориаз проявляется раздражающей и иногда уродующей сыпью, которая обычно возникает на локтях, коленях, волосистой части головы и спине. Псориаз обычно принимает форму приподнятых над кожей красных бляшек с белым блеском и охватывает большую площадь кожи.

Традиционное лечение обычно включает в себя стероидные кремы, цитостатики, иммуносупрессоры, а также другие дорогостоящие препараты. Лечение может продолжаться в течение многих лет и даже десятилетий без видимых эффектов.

Псориаз может быть обусловлен иммунной реакцией на фрагменты глиадина и других белков зерна. В то время как псориаз также связан с целиакией, он может возникнуть и вне целиакии. Псориаз также может быть обусловлен наличием антител (IgA) к глиадину. Зародыши пшеницы содержат агглютинины (WGA), которые блокируют вазоактивный кишечный пептид (VIP), вызывая воспаление кожи и появление псориаза.

Экзема

Термин экзема применим к широкому кругу кожных заболеваний, которые обычно сопровождаются покраснением, зудом и могут наблюдаться на любом участке тела. Одна треть населения земного шара может испытывать эпизод экземы в течение жизни. Это особенно распространенно у детей. Экзематозные высыпания удвоились с 1995 по 2008 год, сообщает Rodale News.

Люди с целиакией в три 3 раза более склонны к возникновению экземы, чем люди, не страдающие ей. Экзема действительно была связана с различными продуктами питания, включая арахис, молочные продукты, соя, рыба и яйца, а также злаки. Пшеница, рожь и ячмень содержат белки, которые связаны с аллергическими реакциями.

Рецидивирующий афтозный стоматит

Это заболевание известно по наличию язв во рту, которые варьируются от незначительного раздражения до тяжёлых повреждений слизистой. Это может провоцироваться различными причинами, и чаще возникает у людей с целиакией. Тем не менее, глиадин и родственные белки зерновых могут вызывать у некоторых стоматит.

Попробуйте убрать злаки

Если вы страдаете подобными кожными заболеваниями, попробуйте отказаться на время от злаков. Чаще всего, люди испытывают снижение выраженности себореи и перхоти в течение первой недели, а симптомы экземы и угревой сыпи проходят в течение первых нескольких недель.

Более тяжёлые и иммунологически сложные заболевания кожи, такие как псориаз или волчанка могут потребовать много недель или даже месяцев диеты без злаков до появления признаков излечения.

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...