Базилик » Здоровье » Помоги печени сам! Советы гастроэнтеролога

Закончилась череда праздников и выходных, застолий, гастрономических излишеств и алкогольных экспериментов. Этот сложный для организма период зачастую не проходит бесследно и иногда способен спровоцировать болезнь. Давайте послушаем мнение специалиста о том, как лучше помочь работе печени в этих случаях.

Филиппова Гюзель
к. м. н., врач-гастроэнтеролог, гепатолог, инфекционист, терапевт, врач сервиса DocDoc.ru и клиники «Трастмед»
В первую очередь это актуально для желудочно-кишечного тракта. Вся «неправильная» жирная, жареная, острая пища и алкоголь, попадая в кишечник, всасываются в кровь и с током крови, следуя по портальной вене, оказываются в печени.

Печень, главный детоксицирующий орган человека, вынуждена в такие периоды работать «на износ». Даже для абсолютно здорового человека такая нагрузка избыточна и даже здоровой печени в такие периоды нужна поддержка.

Чтобы защитить печень, выбирайте продукты правильно

По словам врача, стоит на время отказаться от потенциально вредных продуктов: жирное, жареное, острое, солёное, копчёности и колбасы. Предпочтение в питании следует отдавать свежим овощам и фруктам, а также овощам после термической обработки, приготовленным преимущественно на пару или запечённым.

Имеет значение ещё и сезонность овощей и фруктов. Не стоит употреблять в пищу ранние овощи или фрукты, потому что они, вероятно, содержат большое количество нитратов и ускорителей роста, которые окажут негативное воздействие на печень.

Фото: Lottie/flickr/CC BY 2.0

Фото: Lottie/flickr/CC BY 2.0

Благотворно на печень действуют и некоторые специи: куркума и корица, а также травы: солодка, базилик и фенхель.

Однако важно помнить, что со специями главное не переборщить, иначе польза может оказаться вредом.

Положительное восстановительное влияние на печень имеют продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, такие как семена льна, авокадо и кунжут.

Растительными маслами — тыквенным, льняным и оливковым можно заправлять салаты или каши.

Детоксикация минеральной водой

Одним из способов восстановления правильной работы печени является детоксикация водой, считает Гюзель Филиппова. Но не обычной, а специализированной минеральной.

В качестве такой минеральной разгрузки печени можно использовать столовые и лечебно-столовые минеральные воды. Это те, которые содержат в составе соли не более 10 г на дм³ (такая вода продаётся в обычных продуктовых гастрономах).

Вода, которая содержит больше солей, продаётся в аптеках, считается лечебной и может назначаться только врачом.

Для правильного воздействия минеральной воды на печень употреблять её нужно за 40–60 минут до еды три раза в день в тёплом виде (температура 30-38 градусов С), предварительно выпустив из неё газы.

Объём воды составляет 100-120 мл и выпивать её нужно медленно и маленькими глотками.

В случаях, когда восстановиться самостоятельно организму не удаётся, не стоит медлить. Обращайтесь к врачу, который скорректирует питание и в случае необходимости назначит лечение.

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...