Базилик » Образ жизни » Куда исчезает потерянный жир?

Наиболее распространённой метафорой, которой мы описываем похудение, является «сжигание жира». Однако это описание на самом деле далеко от реальных биохимических механизмов потери веса. Само собой, жир не сгорает. На самом деле, согласно мнению учёных, когда мы худеем, жир растворяется в воздухе.

Мы выдыхаем большую часть жира! Если это для вас новость, то не волнуйтесь, так как вы не одиноки. Австралийский физик и ведущий научно-популярных программ Рубен Мирман недавно опросил 150 врачей, диетологов и тренеров, чтобы узнать их мнение о механизмах потери веса.

Оказалось, что большая часть специалистов не знала ответа на этот вопрос. В основном мнения распределились так:

  • жир превращается в энергию или тепло;
  • жир превращается в мышцы;
  • жир выводится из организма с калом.

Все эти мнения далеки от истины. Куда исчезает жир при потере веса?

На самом деле жировые клетки человека (адипоциты) содержат жиры в виде триглицеридов и жирных кислот, которые представляют собой молекулы, состоящие из атомов углерода, кислорода и водорода.

Конечным продуктом их метаболизма являются углекислый газ и вода. Первый выводится с выдыхаемым воздухом, второе — с мочой и потом.

Обобщив каскад биохимических реакций метаболизма триглицеридов, ученые вывели формулу:

C55H104O6 + 7802 → 55CO2 + 52Н2O + энергия

Профессор биохимии Эндрю Браун из Университета Нового Южного Уэльса, автор исследования, сказал, что основным органом для выделения жира являются лёгкие, сообщает HuffingtonPost.

Проанализировав дальнейшие пути, учёные выяснили, что 84% жира выходит с дыханием, а 16% теряется через воду.

Конечно, это не новость для биохимиков, но раньше никто не выполнял эти расчёты. Однако то, что жир покидает тело с выдыхаемым воздухом, не означает, что для потери веса требуется больше дышать. Это лишь путь выведения.

Это также не означает, что аэробные упражнения могут полностью решить проблему похудения. Потеря веса прежде всего заключается в контроле над диетой. Даже небольшое количество калорий может перечеркнуть все ваши физические тренировки.

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...