Базилик » Правильное питание » Идеальный завтрак, который сделает вас счастливым и прогонит депрессию

То, что мы едим на завтрак, влияет не только на здоровье, но и на психическое состояние. Оптимальный утренний приём пищи реально помогает людям, которые страдают от депрессии.

По словам диетолога Мелиссы Брунетти, идеальный завтрак в таком случае — это яйца, подсушенные хлебцы из проросших зёрен и авокадо.

Мелисса уверена, что этот завтрак обеспечивает всеми питательными веществами, необходимыми для психического здоровья и хорошей работы мозга.

Яйца необходимы для работы мозга

Головной мозг нуждается в жирах. Содержащие аминокислоты, фолиевую кислоту, омега-3 жиры и витамин D, яйца — настоящая находка для мозга.

В них есть то, что нужно мозгу для создания нейротрансмиттеров и гормонов. Яйца также помогают регулировать уровень сахара в крови, и поэтому балансируют настроение.

Авокадо содержат гормоны счастья

Так же, как яйца и шоколад, авокадо содержит триптофан, предшественник серотонина. Как вы знаете, серотонин — нейротрансмиттер, отвечающий за удовольствие.

Употребление триптофана помогает людям с плохим настроением почувствовать себя лучше. Кроме того, авокадо содержит здоровые жиры, необходимые для стимуляции работы мозга.

Хлеб из проросших зёрен в догонку

Почему? Проросшие зёрна легче усваиваются и содержат больше питательных веществ. Это означает, что вы даёте мозгу большое количество важных минералов, таких как цинк, магний и железо. Их дефицит связан с депрессией.

В целом этот рецепт завтрака основан на средиземноморской диете, которую связывают со снижением риска развития депрессии и улучшения настроения.

Что делать, если вы веган?

Если вы вегетарианец, то проросшие зёрна и авокадо очень даже подойдут. Но не яйца.

Тогда вместо яиц налейте на тост с авокадо немного оливкового масла и посыпьте розовой солью. Добавьте к этому небольшую миску пудинга с кокосовым или льняным молоком, ягодами и семенами чиа.

Семена чиа и льняное молоко дадут омега-3 жиры, а ягоды — антиоксиданты, которые прогонят депрессию.

Кокосовое молоко — источник насыщенных жиров. Они также регулируют уровень сахара в крови.

Версия на английском

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...