Базилик » Правильное питание » Полезные продукты » Кокосовая вода: диетолог о новом экзотическом тренде столицы

В Москве большим спросом пользуется кокосовая вода. Этот продукт все чаще можно увидеть на прилавках магазинов и фитнес-кафе. Какую пользу может принести тропический плод, объясняют эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Кокосовая мания в самом разгаре: сейчас жители столицы покупают 3 тысячи питьевых кокосов в неделю, и в ближайшее время спрос будет только увеличиваться.

В число фанатов кокосовой воды вошли те, кто хочет попробовать что-то новое, удивить свою вторую половину или родных, снова почувствовать вкус Азии, полюбившейся нашим соотечественникам. Посетителей фитнес-клубов тренд тоже не обошел стороной.

Олег Ирышкин
кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit
Кокосовая вода — это низкокалорийный продукт, ведь на 100 мл жидкости приходится всего 19 ккал. Она богата витаминами, особенно C и группы B, а также разнообразными минералами, такими как калий, кальций, железо, магний, цинк и многими другими. Есть одно но — их количество минимально.

Больше полезных веществ в кокосовом молоке, но его “слабая сторона” — высокая калорийность, в среднем 200 ккал на 100 г.

Поэтому не забывайте о чувстве меры. Полакомиться кокосовой водой или кокосовым молоком — здорово. Но злоупотреблять ими не стоит.

Так, чрезмерное употребление кокосовой воды может привести к увеличению калия в организме, что нежелательно для лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Кокосовая вода и кокосовое молоко — отличные ингредиенты для желающих внести экзотику в свой рацион.

Кокосовую воду можно использовать для приготовления смузи и коктейлей, а кокосовое молоко разнообразит ваши каши или станет отличной альтернативой коровьему молоку при непереносимости последнего.

В меню кафе фитнес-клубов X-Fit, включен кукурузный крем-суп на кокосовом молоке. Это блюдо – отличный источник энергии, которой можно запастись в первой половине дня. Однако употреблять его не чаще 2-3 раза в месяц из-за достаточно высокого гликемического индекса.

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (Пока оценок нет)
Загрузка...