Базилик » Правильное питание » Польза фиников: шесть причин есть финики каждый день

Финики — одна из древнейших культур на земле. Люди употребляют их в пищу более 6 000 тысяч лет. Современные диетологи только начинают познавать истинную пользу фиников.

По всему миру произрастает более 200 видов фиников. Не все они, конечно, продаются в магазинах.

Ниже мы расскажем, почему стоит обратить на эти фрукты внимание. И даже обязательно включить их в свой рацион.

Польза фиников для здоровья

1Высокая питательность

Финики — не просто сладкое угощение. Они богаты клетчаткой. На самом деле, в пяти королевских финиках содержится 18% дневной нормы клетчатки.

В том же количестве фиников содержится 20% калия, 18% меди, 14% магния и большое количество кальция и железа.

Кроме того, финики содержат приличную долю витаминов, включая витамины B5 и B6, фолиевую и никотиновую кислоту (витамин PP), а также витамин А.

2Антиоксидантные свойства

Исследование 2005 года обнаружило, что в финиках по сравнению с другими сухофруктами, содержится наиболее высокое количество полифенолов.

Полифенолы помогают в профилактике таких заболеваний, как рак, остеопороз, диабет, а также сердечно-сосудистых болезней.

3Защита от диабета

Польза фиников распространяется и на уровень сахара в крови. Исследование обнаружило, что они помогают контролировать показатели глюкозы в крови, а также распределение жиров у пациентов с сахарным диабетом.

Это весьма удивительно, так как в целом финики содержат большое количество простых углеводов и природного сахара. Сладкая еда может стать причиной резкого скачка сахара в крови.

Однако исследователи обнаружили, что финики не повышают сахар в крови. Кроме того, они даже предотвращают прогрессирование диабетической невропатии.

4Улучшение работы пищеварительного тракта

Участники, которые съедали по 50 грамм фиников в день в течение трёх недель отметили улучшение работы кишечника и выведения вредных продуктов и токсинов.

Предположительно, это связывают с высоким содержанием клетчатки и полифенолов, обнаруженных в финиках. Некоторые природные соединения в финиках даже оказывают профилактический эффект при развитии опухолей и рака.

5Польза фиников для сердца

Потребление фиников благоприятно сказывается на снижении липидов в крови, а также предупреждает оксидативный стресс у клеток.

Это способствует предотвращению атеросклероза, инфарктов, инсультов и аневризмы.

6Финики для беременных

Беременные женщины, которые съедали по 6 фиников в день на последних четырёх неделях беременности были приятно удивлены результатами. Роды прошли легче, благодаря улучшению сократительной деятельности матки.

Как начать есть больше фиников

Финики можно есть всегда и везде. Это отличный перекус.

Напитки и смузи — ещё один приятный способ потребления фиников. Попробуйте

  • орехово-финиковый смузи с корицей,
  • смузи из какао, банана и авокадо,
  • смузи с арахисовым маслом и фруктовым джемом.
  • Если вы пьёте кофе, можно добавлять финики в кофейный смузи.

Оцените всю пользу фиников в этих рецептах или придумайте собственный.

Финики служат отличным подсластителем для полезных закусок, а также интересным дополнением к салатам, супам и запеканкам.

Попробуйте приготовить салат из фиников и брюссельской капусты, финики, фаршированные сыром, или рис с финиками.

Версия на английском

Оцените статью, чтобы мы поняли, что Вам нравится
1 - плохо, не интересно2 - так себе3 - местами интересно4 - хорошо, в общем не плохо5 - супер! так держать! (5 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Загрузка...